白く濁った濃厚な味のガラスープ。
名称白湯スープ
内容量400g 
保存方法常温品
賞味期限3ヶ月以上
原材料名白湯エキス(豚骨、豚皮、豚脂、鶏脂)、還元水あめ、ポークエキス、調味料、たん白加水分解物、野菜エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)
販売者MCフードスペシャリティーズ(株)ZNC 東京都千代田区




業務用 白湯スープ!
中国料理でいう、ナイタンおよびナイユウタンに相当する、白く濁った濃厚な味のガラスープ。
  • 鮮度のよい豚骨、豚皮、豚脂、鶏脂を原料に乳化剤を使用せず、乳化白濁せしめたもので、自然の白さとなめらかで濃厚な味わいは、素晴らしく九州ラーメンスープのベースとして最も優れたものです。
  • 50倍の水で薄めてお使いください。

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